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Cocina familiar por Romero, Javier

octubre 18, 2018

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Cocina familiar

Título del ebook: Cocina familiar
Autor: Romero, Javier
Editorial: Editorial Planeta
Categoría: Cocina nacional
Fecha de publicación: 5/4/2017
Número de páginas: 384
ISBN: 9788408171119
Idioma: Español
Más información del libro: Cocina nacional y regional | Cocina fácil y rápida | Cocina general y recetas

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Tamaño del archivo: 256.62KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de nuevas modas gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los postres deliciosos que culminan un ágape para el recuerdo. Alrededor de la mesa, todos reunidos y degustando los más deliciosos manjares gracias a esta colección de recetas que incluye desde conceptos elementales ?salsas, pastas, ensaladas y croquetas? hasta platos cuya elaboración se asemeja a un rito lento y delicado. San jacobos, huevos con bechamel gratinados, arroz con setas, pudding de manzana al brandy, el arroz con leche de la abuela? Un recetario imprescindible, simple y práctico, pensado para que cualquiera logre reunir a amigos y familia alrededor de la mesa.

Sobre el autor:

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