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Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente por PRADOS FERNÁNDEZ, MAYTE

octubre 27, 2018

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Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente

Título del ebook: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
Autor: PRADOS FERNÁNDEZ, MAYTE
Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
Categoría: Actividades de hostelería
Fecha de publicación: 5/23/2016
Número de páginas: 198
ISBN: 9788428397100
Idioma: Español
Más información del libro: Actividades de hostelería y restauración

Tamaño del archivo: 346.08KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

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Sobre el autor:

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