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Superxefs, a la cuina- 50 plats de tardor por Parellada Garrell, Ada

octubre 31, 2018

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Superxefs, a la cuina- 50 plats de tardor

Título del ebook: Superxefs, a la cuina- 50 plats de tardor
Autor: Parellada Garrell, Ada
Editorial: Batiscafo
Categoría: Libros
Fecha de publicación: 6/1/2016
Número de páginas: 144
ISBN: 9788460882466
Idioma: Español
Más información del libro: No posee

Tamaño del archivo: 563.28KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

Información no disponible

Sobre el autor:

Ada Parellada pertany a la setena generació d?una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant, Semproniana, a Barcelona. Assessora restaurants i menjadors escolars i treballa al costat de la indústria alimentària desenvolupant productes. A part de la seva feina quotidiana al restaurant, ha escrit diversos llibres de cuina i també una novel·la, Sal de vainilla. La seva gran fita actual és la lluita contra el malbaratament alimentari a totes les baules de la cadena. Twitter: @adaparellada Instagram: @adaparellada

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